Описание
Хороший рецепт для любителей рыбы.
Ингредиенты
-
Рыба
-
Шпинат
100 г
-
Сливки
200 мл
-
Белок яичный
2 шт
-
Специи
Приготовление
Нарезать филе рыбы на кусочки. У меня пангасиус.
Смолоть филе рыбы.
Добавить соль, перец, сливки - перемешать.
Форму смазать маслом или маргарином.
Из красной рыбы вырезать полоску.
Половину рыбной массы выложить в формочку.
Шпинат обдать горячей водой, затем холодной, выложить на бумажную салфетку, сверху положить полоску красной рыбы.
Завернуть в шпинат.
Положить в формочку на белую рыбу.
Выложить сверху вторую половину рыбной массы.
Закрыть фольгой.
Поставить формочку в лоток с горячей водой и поставить в духовку: 180 градусов, 40-50 минут.
Немного остудить и перевернуть на тарелку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.