Описание
Несложный, довольно быстрый и очень вкусный салатик. Хорошо подойдет для праздничного стола, можно использовать и как второе горячее блюдо.
Ингредиенты
-
500 г
-
1 банка
-
200 г
-
200 г
-
2 шт
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вот и все ингредиенты, сыра только у меня маловато, надо в 2 раза больше. Лучше делать этот салат в невысокой широкой посуде, чтобы слои не были слишком толстыми, но у меня такой нет, я делаю в двух маленьких кастрюльках для микроволновки
Лук режем и обжариваем в растительном масле, выкладываем на дно.
Затем выкладываем грибы. Я использовала отварные опята, но их можно заменить любыми лесными грибами или обжаренными шампиньонами.
Затем выкладываем фасоль. Я беру в банке в собственном соку, но можно взять отваренную заранее.
Куриное филе режем на кусочки, солим по вкусу (или не солим вообще, я не солила), перемешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем. Если брать сырое филе, то будет много сока, если хотите салат посуше – его надо обжарить.
Посыпаем сверху сыром и зеленью. Вобще, лучше каждый слой слегка присыпать сыром, чтобы салат не разваливался, но у меня сыра было маловато, я на верхушку оставила.
Отправляем в духовку - 240 градусов, минут на 40, пока сыр не зарумянится. (Если брали обжаренную грудку – в 2 раза меньше, т.к. там все ингредиенты фактически уже готовы). А вобще, ориентируйтесь на свою духовку и толщину слоев. Главное, чтоб курица не была сырой. Вот так это выглядит в запеченном виде. Это только половина!!! Так как там образуется много сока, салат можно подавать и как горячее к картофелю.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.