Описание
Очень простой и вкусный рецепт. Решила попробовать сделать его в мультиварке. Раньше всегда делала в духовке. В мультиварке вкус немного отличается.
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Макаронные изделия
400 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец душистый
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Варим мясо на косточках, ну или просто мясо. Я просто варю на косточках. Чтобы из получившегося бульона часть оставить на макароны, а часть использовать в супец. После того как мясо сварилось отделяем его от косточек и мелко режем. Можете перекрутить, но я люблю нарезанное. Мясо можно использовать любое, у меня свинина. Конечно можно использовать и фарш, но с отварным мясом для меня получается вкуснее.
Морковь трем на мелкой терке. Лук мелко нарезаем.
Лук и морковь обжариваем на сковороде на небольшом количестве растительного масла.
Смешиваем с мясом. Добавляем немного перца. Можете добавить зелень.
Отвариваем до полуготовности в подсоленной воде наши сапожки. После чего сразу сливаем и раскладываем по отдельности, для того чтобы макароны не слиплись.
Фаршируем наши сапожки и кладем сразу в чашу мультиварки.
Берем немного бульона в котором варилось мясо. В бульоне разводим томатную пасту.
Заливаем бульоном сапожки.
Ставим режим тушение на 40 минут. Наши сапожки готовы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.