Описание
С появлением мультиварки я стала очень часто готовить творожную запеканку. А так как мой ребенок не любит творог, яйца и манку, для меня такая запеканка просто находка!!! И чтоб порадовать маленького сладкоежку решила добавить какао и сделать необычную форму. И хоть идея оформления совсем не новая, получается красиво и очень вкусно!!!
Ингредиенты
-
Творог
600 г
-
Крупа манная
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.66 стакан
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
Приготовление
В большую миску выложить творог и 0,5 стакана сахара. Лучше пробовать и добавлять сахар по вкусу, т. к. творог бывает разный и количество сахара отличается.
Добавить 2 яйца.
Хорошенько взбить блендером.
Отмерить 50-граммовую рюмку манки ТМ Мистраль.
Постепенно всыпая манку, продолжать взбивать.
Пока манка разбухает, выстелить чашу мультиварки бумагой для выпечки или смазать сливочным маслом. Сделать перегородку.
Разделить творожно-манную смесь на 2 части в одну добавить какао.
Хорошенько перемешать.
Во вторую часть добавить ванильный сахар, перемешать. У меня не было сахара, я положила сахарную пудру со вкусом ванили.
Залить творожную массу в форму, лучше делать это вдвоём или по чуть-чуть, по очереди оба цвета.
Очень аккуратно убрать перегородку. Включить режим выпечка на 50-60 минут.
Когда запеканка будет готова, осторожно перевернуть на тарелку. Можно кушать и горячей, и холодной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.