Описание
A la paysanne. Быстрый, вкусный и сытный ужин!
Ингредиенты
-
Картофель
200 г
-
Грибы
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лук-порей
0.333 шт
-
Грудинка
100 г
-
Томаты вяленые
5 шт
-
Специи
-
Паприка сладкая
-
Орех мускатный
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты...
...
...
Картофель хорошо вымыть, высушить, нарезать вдоль на 4 части.
Грибы крупно нарезать.
Лук и грудинку - средне.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Я использую кокосовое - еда меньше подгорает и брызгает, но, конечно же можно использовать любое!
Добавим картофель, лук, грибы, грудинку, вяленые помидоры - нарезанные соломкой и жарим на среднем огне под закрытой крышкой периодически перемешивая.
Минут через 10 добавим лук порей, нарезанный колечками и жарим все до готовности картофеля
Буквально за 2-3 мин до готовности добавим паприку, мускат, соль.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.