Описание
Мой сын обожает жевательный мармелад, который продают в пакетах и на развес. Сколько там консервантов, остается только догадываться. Вот я и решила найти рецепт и ублажать сынулю свежим и безвредным жевательным мармеладом.
Ингредиенты
-
Желатин
20 г
-
Сахар
400 г
-
Сок
100 мл
-
Вода
100 мл
Приготовление
Ингредиенты.
Желатин залить соком, оставить набухать ( у меня за 30 минут набух).
Сахар залить водой, держать на слабом огне до полного растворения сахара (можно добавить цедру).
Добавить в сироп желатин, мешать до полного растворения. Процедить.
Разлить по формочкам и убрать в холодильник для застывания. Моему хватило 8 часов. Не забывайте, что он тягучий, чуть липковатый, поэтому его можно обвалять в сахарной пудре. Но т. к. мой сын любит его именно тянуть, я его не обваливаю.
Наш мармелад готов! Сын счастлив!!! Снимайте пробу!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.