Описание
Если у вас мало времени, но хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, этот рецепт для вас. Нежные, ароматные кексы с яблоками и легкой цитрусовой ноткой. Очень вкусно и просто!
Ингредиенты
-
Яблоко
220 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
125 г
-
Ванилин
-
Масло растительное
80 мл
-
Кефир
250 г
Приготовление
Яйцо взбить с сахаром и ванилином до однородности.
Добавить кефир, растительное масло, хорошо перемешать.
Муку просеять, добавить соду, перемешать. Взбитую массу влить в сухую смесь (муку с содой), хорошо перемешать.
Яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками.
В тесто добавить цедру лимона (по желанию), нарезанные яблоки, перемешать.
Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто, заполнив на 2/3. Или выложить тесто в бумажные формочки. Выпекать кексы в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 мин. Готовые кексы по желанию посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.