Описание
Может кто-то уже написал рецепт этого вкусного торта, то извините. Но невозможно уследить за всеми рецептами. Надеюсь что кому-то из вас понравиться. Ну ОЧЕНЬ вкусный торт. Готовлю его редко, и всегда исчезает за минуты! Хорош и как с масляным кремом, так и со сметанным.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Маргарин
250 г
-
Сметана
1 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Молоко
50 мл
-
Масло сливочное
300 г
-
Вишня
1 банка
Приготовление
Из муки, сметаны, маргарина и соды замесить тесто. Тесто должно быть упругим, примерно как на пельмени. И на час отправляем в холодильник. Можно замесить тесто вечером, а на следующий день выпекать.
Делим тесто на 21 часть. Каждую часть раскатываем в прямоугольник длиной 25см и шириной 8-9.
Чтоб наши трубочки были одинаковые вырезаю из бумаги шаблон, прикладываю и вырезаю тесто.
На каждый прямоугольник кладем вишни и сворачиваем в трубочку. Делаем 21 трубочку. Советую испечь трубочек на 1-3 больше. Выпекать в духовке примерно 20 минут.
А вот трубочки готовые. Лучше убирать их из противня когда немного остынут. Тогда меньше ломаються.
Теперь приготовим крем. Яица, молоко и сахар смешиваем, хорошо взбиваем и доводим до кипения. Постоянно надо мешать, иначе пригорит.
Масло размягчить, и добавляя еще теплую массу хорошо взбить
На доску кладем трубочки в последовольности 6, 5, 4, 3, 2, 1. Каждый слой перемазать кремом.
Сверху нашу избу обмазать оставшимся кремом
Можно украсить мастикой. Можно сделать больше крема и украсить ним. У кого как работает фантазия!
Приятного аппетита!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.