Пирожное "Шуршики"

Описание

Почему "шуршики"? Потому что, только слышно, как шуршат, исчезают моментом!

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

400 г
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Уксус

1 ст. л.
Шоколад темный

100 г
Масло сливочное
Молоко
Шоколад белый
Ягода
Сахар

Приготовление

100 гр масла взбить с сахаром-200г

Добавить яйца, продолжая взбивать

Продолжая взбивать, добавить муку с разрыхлителем и солью, вводим молоко 200 гр, уксус. В этот момент можно положить ягоду - любую (я не положила). Выложить тесто по формам и поставить в духовку при 180 гр, 30-40 мин

Пока печется, делаем шоколадную глазурь: смешать 3 ст. л. масла, 2 ст. л. молока, 5 ст. л. сахара, помешивая, довести до кипения (порция получается большая, у меня осталась глазурь)

Снять с огня, ввести шоколад кусочками до полного растворения

Белый шоколад растопить на водяной бане, из корнетика сделать крылышки

Опускаем в шоколад, даем застыть, наносим глазки белым шоколадом, даем застыть, зрачки черным, я не дала застыть, все потекло! Вставляем крылышки, их можно сделать поменьше

Комментарии и отзывы