Описание
Предлагаю рецепт простого и очень вкусного пирога. Минимум продуктов!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Фарш мясной
250 г
-
Шампиньоны
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фасоль
100 г
-
Масло растительное
-
Кефир
0.5 стакан
-
Соль
-
Чеснок
0.333 ч. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
Приготовление
Тесто: Смешать все ингредиенты для теста до однородности. Тесто получается жидкое.
Теперь займемся начинкой. Грибы помыть, порезать пластинками и в сковороду с 1 ст.л. масла. Когда выпарится жидкость, закинуть к грибам очищенный и порезанный лук и фарш. Жарим до готовности фарша. В конце добавить фасоль и специи по вкусу, перемешать и убрать с огня.
В форму, выстеленную бумагой, вылить чуть больше половины теста. Сверху распределить начинку, чуть вдавливая ее в тесто. Начинку залить оставшимся тестом.
Выпекать при 200 градусов 20 мин. В конце выпечки можно посыпать пирог тертым сыром и еще 1 мин подержать в духовке.
Пирог получается очень вкусный и нежный.
Когда не хватает времени на готовку - это палочка-выручалочка.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.