Описание
Очень простое и вкусное печенье с цитрусовым ароматом и нежным вкусом кукурузной муки. Рецепт взят мной на сайте hlebopechka. ru. Автору - благодарность.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Мука кукурузная
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
100 г
-
Изюм
100 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Цедра лимона
1 шт
-
Ванильный сахар
10 г
Приготовление
Ингредиенты
В миске смешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, ванилин и цедру.
Масло (комнатной температуры) взбить с сахаром
Соединить обе смеси.
Добавить изюм и замесить мягкое и не липкое тесто. (Количество муки наверно придется корректировать, т.к. мне пришлось добавлять понемногу, чтобы получить тесто нужной консистенции).
Сформировать печенье в виде лодочек. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки или силиконовый коврик.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, до румяного цвета ~ 20-25 мин.
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.