Описание
Сегодня многие придерживаются правильного питания, такая запеканка из этой серии, о полезности творога все знают, о достоинствах фасоли ещe глубже познакомились в рамках конкурса "Царь-горох", и в совокупности этих продуктов получилась необыкновенная запеканка.
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Фасоль
1 стакан
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Кефир
150 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
Приготовление
Берём фасоль.
Заливаем на 12 ч водой, воду меняем и затем ставим варить до готовности, солим в конце варки.
Продукты готовы. Заливаем манку ряженкой или кефиром, пусть настоится.
Пока настаивается манка, взбиваем 2 яйца с солью, добавляем творог, перемешиваем.
Соединяем яично-творожную смесь, манку, фасоль, смазываем форму маслом, посыпаем манкой, выливаем смесь в форму, у меня силиконовая.
Ставим в разогретую духовку 160-170 градусов на 50-60мин. Вот такая запеканочка на выходе. Можно есть как в горячем виде, так и в холодном. Подавать со сметаной, натуральным йогуртом. У меня приукрашена маринованным имбирем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.