Описание
У меня каждое утро одна и та же, необыкновенно важная и ОЧЕНЬ трудно разрешимая проблема - как накормить Маринку?! Так плохо кушает эта маленькая привереда. Приходится изворачиваться, как могу. Сегодня на завтрак были эти котлетки. Маринка съела одну, остальные с большим удовольствием доел сын.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Картофель
2 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Зелень
2 ст. л.
-
Специи
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
Приготовление
Помощница старается вовсю, аж на стол залезла... Для себя готовит.
Картофель натереть на крупной терке.
Вареные яйца очистить и натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
Добавить сырое яйцо, сметану, зелень, соль и перец. Тщательно перемешать.
Влажными руками сформовать овальные котлетки.
Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить на среднем огне.
Когда нижняя сторона подрумянится, аккуратно перевернуть котлетки и жарить до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.