Описание
Из кабачков можно приготовить очень много разных и вкусных блюд. Когда чистила кабачок, планировала оладьи. Вдруг захотелось добавить морковки... В общем получились вот такие кабачково-морковные лепешки, запеченные с сыром и фаршем.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
-
Фарш мясной
-
Перец черный
2 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Трем на крупной терке кабачок и морковь. Смешиваем.
Добавляем яйца, муку, соль (консистенция как на оладьи). Обжариваем лепешки на растительном масле.
Жарим фарш с перцами.
Выкладываем фарш на лепешки.
Посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут.
Украшаем. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.