Описание
Нежный, вкусный пирог со свежей белокачанной капусткой.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сметана
400 мл
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
0.5 стакан
-
Сахар
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мясо
150 г
-
Зелень
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Для того, чтобы приготовить тесто для пирога, нужно растопить сливочное масло.
А пока смешиваем остальные ингредиенты: сметану,
Яйца,
Одну ложку сахара,
Чайную ложку разрыхлителя,
Растопленное сливочное масло, немного соли
И муку.
Нарезаем капусту, солим и приправляем специями.
Немного лука.
Зелень.
Режем копченое мясо кубиками.
Смазываем маслом форму и посыпаем мукой.
Половину теста выливаем на дно формы,
Кладем начинку: капусту и мясо.
Сверху выливаем вторую половину теста. Теперь запекаем в духовке при темепературе 200 градусов. Пирог подрумянивается около 30 минут. Готовность теста проверяем палочкой. Очень вкусно получается!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.