Описание

Крем-суп с копченостями
Очень вкусное первое блюдо с приятной сливочной консистенцией.

Ингредиенты

  • Картофель

    3 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Бекон

    100 г

  • Масло сливочное

    30 г

  • Сливки

    80 мл

  • Вода

    500 мл

  • Укроп

    1 пуч.

  • Куркума

    0.333 ч. л.

  • Соль

  • Смесь перцев

Приготовление

step-0
Картофель чистим и ставим вариться.
step-1
Отдельно обжариваем лук и бекон.
step-2
Соединяем зажарку с картофелем о довариваем все вместе до готовности картофеля.
step-3
Измельчаем все блендером до однородности. Добавляем немного сливочного масла и куркуму для приятного желтого цвета. Возвращаем всю массу на плиту.
step-4
Добавляем сливки и укроп. Хорошо прогреваем и подаем к столу.
Комментарии и отзывы
  • user-avatar
    Ольга Акс.

    Очень вкусный и интересный суп! Очень нежный.


Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.