Описание
Свою новогоднюю выпечку, я начала сегодня, с этого печенья. Нежное, хрустящее и рассыпчатое, через пару-тройку дней оно будет ещe вкуснее.
Ингредиенты
-
Имбирь
50 г
-
Масло сливочное
250 г
-
Сахар
1 стакан
-
Желток яичный
2 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Соль
-
Вишня
100 г
Приготовление
Небольшой кусочек имбиря, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Вот такое количество.
Добавить мягкое сливочное масло или маргарин и сахар.
Растереть всё это миксером.
Добавить желтки и щепотку соли. Растереть.
Просеянную муку.
Раскатать тесто, толщиной приблизительно 0,5см., на присыпанной мукой рабочей поверхности. Тесто очень мягкое, но раскатывается легко.
Вырезать формочками любые фигурки. В центр каждой положить вяленую вишенку.
Выложить печенье на смазанный сливочным маслом противень.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, до золотистости. Или до умопомрачительного аромата, который обязательно заполнит кухню, квартиру, дом и поползёт дразнить соседей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.