Описание
Нежный, воздушный, ароматный, тающий во рту - если любите креветки - обязательно попробуйте!
Ингредиенты
-
Креветки
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
-
Чеснок
2 зуб.
-
Черемша
-
Петрушка
-
Сыр твердый
30 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Специи
-
Соус
Приготовление
Продукты...
Зелень и чеснок измельчить, сыр натереть, яйца взбить, добавить соль, перец и столько же молока.
На хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить креветки с чесноком (2-3 мин).
Добавить зелень (1-2мин).
Залить взбитыми яйцами, посыпать сыром, уменьшить огонь, закрыть крышкой на 15 мин.
Готовый омлет...
... разложить по тарелкам
...
По желанию сбрызнуть бальзамическим или устричным соусом для пикантности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.