Описание
Очень вкусное, сытное блюдо, которое подходит на воскресный обед или ужин, а так же на праздничный приём гостей.
Ингредиенты
-
Рис
400 г
-
Бедро куриное
6 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
3 шт
-
Кефир
1 стакан
-
Сыр твердый
200 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Специи
2 ч. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Вода
400 мл
Приготовление
Промыть 2 стакана риса, выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.
Порезать лук, насыпать сверху на рис.
Натереть на тёрке морковь, выложить на рис.
Курицу замариновать в кефире и специях, оставить на минут 15 и более. Можно это сделать до нарезки овощей.
Выложить курицу на овощи.
Сверху насыпать специи. Я использовала пакетик "Специи для курицы"
Натереть сыр на тёрке и посыпать им курицу. Можно добавить майонез по желанию. Налить в блюдо 2 стакана горячей подсолёной воды. Отправляем в духовку на минут 50-60, температура 180- 200 градусов.
Когда корочка подрумянится, блюдо готово.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.