Описание
Это блюдо выручит любую хозяйку, в жаркие дни оно будет очень кстати на вашем столе. Да и готовится оно быстро. А какая польза для организма, ведь в котлетках так много витаминизированной зелени, которую можно собрать прямо с грядки в своём саду. А соевый соус Kikkoman придает котлетам особую пикантность и неповторимый вкус.
Ингредиенты
-
Картофель
500 г
-
Рис
120 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Лук репчатый
100 г
-
Морковь
100 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло растительное
-
Зелень
-
Соль
Приготовление
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, затем отвар слить, а картофель тщательно размять.
Отдельно отварить рис в подсоленной воде.
Соединить картофель с рисом, влить 2 ст. л. соевого соуса и перемешать.
Почистить и нарезать мелко репчатый лук, чеснок, обжарить на разогретой сковороде с маслом.
К луку добавить очищенную и тертую на большой терке морковь.
Порубить мелко зелень и выложить в картофельно-рисовую массу,
Сюда же добавить пассеровку. Массу хорошо перемешать,
Сформировать и пожарить котлеты на сковороде в хорошо разогретом растительном масле. На стол их можно подать с салатом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.