Описание
Потрясающе вкусная утка. Очень ароматная, сочная и нежная. Сочетание остро-пряных специй и сладкой начинки не оставит вас равнодушными. Украсит праздничный и повседневный стол.
Ингредиенты
-
Утка
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Аджика
1 ст. л.
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Специи
0.1 ч. л.
-
Яблоко
2 шт
-
Чернослив
100 г
Приготовление
Вытащить внутренности из утки. Утку хорошо промыть и намазать солью, перцем и специями
Сделать маринад: бальзамический уксус, соевый соус, горчицу и аджику - все хорошо перемешать
Вот наш главный ингредиент
Маринадом намазать утку и оставить на час мариноваться
У яблок вырезать сердцевину, от кожицы не очищать, нарезать на ломтики, чернослив у меня всегда свежий, я его не замачиваю предварительно
Яблоками и черносливом начиняем утку
В пакет для запекания определяем нашу утку и отправляем в духовку на 1 час при 200*С
Через час вытащить из духовки утку и разрезать пакет, утку обильно полить соком, который получился при запекании, и еще на полчаса отправить утку в духовку в уже разрезанном пакете
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.