Скумбрия

Описание

Самая любимая рыбка - это скумбрия. Один из вариантов, как нравится моей семье!

Ингредиенты

Скумбрия

500 г
Специи
Лимон

3 ломт.
Помидор

3 ломт.
Лист лавровый

1 шт
Укроп

0.5 пуч.
Куркума

0.5 ч. л.
Масло подсолнечное

2 ст. л.

Приготовление

Скумбрию очистить от жабер и внутренностей, помыть. Сделать 4 разреза поперечных, посолить, поперчить. Натереть куркумой с подсолнечным маслом.

В надрезы вставить, чередуя, лимон с помидором. Вовнутрь положить лавровый лист и укроп. Выложить на противень и - в духовку при 150*С приблизительно на 20 мин.