Описание
Торт для любителей шоколада и кокоса! Если Вы не предпочитаете кокос, то можно его исключить, от этого торт будет не менее вкусным! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Шоколад молочный
200 г
-
Масло сливочное
270 г
-
Коньяк
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Орехи грецкие
2 стакан
-
Изюм
100 г
-
Печенье
3 ст. л.
-
Стружка кокосовая
150 г
-
Молоко
5 ст. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
Приготовление
Растопить шоколад с маслом и коньяком на паровой бане
Снимаем нашу смесь с огня и добавляем по одному желтку.После каждого желтка xорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с саxаром в устойчивую пену.Постепенно добавляем шоколадную массу и взбиваем все вместе еше 1-2 минуты.
Затем добавляем ореxи
Изюм.
Печенье.
И кокос.
Все xорошо перемешиваем ,раскладываем в форму и ставим в дуxовку. Печем минут 45 при температуре 160 градусов.
Приготовить глазурь: молоко, сливочное масло, сахар и какао смешать в кастрюльке и варить на медленном огне минуты 4-5.
Готовый торт обмазать глазурью и украсить. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.