Описание
На конкурс "Silver Line на радость детям". Oчень вкусное печенье, дети уплетают мгновенно, я всегда 2 печенья сразу прячу, чтобы мужу досталось))))(он у нас очень поздно с работы возврашается)
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Маргарин
250 г
-
Мука пшеничная
500 г
-
Кефир
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Мак
1 упаковка
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Сахар
2 стакан
-
Ванилин
2 г
Приготовление
муку просеять и порубить с маслом
приготовить начинку, для этого перемешайте песок мак и орехи, добавьте ваниль
отделите белки от желтков, белки добавьте в начинку,
а желтки в тесто
начинку хорошенько перемешайте с белками, белки взбивать не надо, должна получиться кашица
порубите тесто с яйцами
в кефир добавьте соду и перемешайте
сделайте выемку в тесте и залейте его кефиром
замесите тесто, немного будет трудно...наберитесь терпения
вот оно какое)))
разделите тесто на две половинки
одну часть раскатать, сделать из него печенья, а потом другую часть
положить маково-ореховую начинку рaвномерно распределить начинку
начинкускатать аккуратненько в рулет
вот такой рулетик)))
разрезать рулет на кружочки, и положить на противень
после того как разложете все на противень, пальчиком слегка поправьтe края "розочек", чтоб они при выпечке раскрылись как лепестки))))
......и в духовку! через 30 мин. они готовы..
посыпьте пудрой и сразу можно есть!
как всегда моя дочка работала фотографом, так что печенье она заработала!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.