Описание

Паста с соусом
Всеми любимые спагетти с миксом из овощей в стиле уйгурского лагмана.. если не пробовали... очень советую...

Ингредиенты

  • Картофель

    5 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Свекла

    2 шт

  • Редька

    2 шт

  • Перец болгарский

    3 шт

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Телятина

    500 г

  • Спагетти

    400 г

  • Капуста белокочанная

    300 г

Приготовление

step-0
К сожалению, пошаговые с фотика удалили))) Но, думаю, каждый сможет понять... Итак, все режем кубиками. Обжариваем в казане или глубокой сковороде с толстыми стенками, добавляя в таком порядке: 1. Мясо - 10 мин. Солим и перчим... 2. Лук + морковь- 5 мин. 3. Капуста + картофель + свекла, жарим еще 5 мин. 4. Редька + перец + чеснок, готовим до готовности мяса и овощей... При желании можно добавить любые овощи.. зелень...
step-1
Отвариваем спагетти.
step-2
Спагетти выкладываем кольцом, в центр выкладываем соус...
step-3
Добавляем зелень...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.