Описание
Очень вкусные шоколадные конфеты с кокосом и булгуром "Райское наслаждение". Для любителей кокоса. Название конфет говорит за себя. Девочки - это что-то! Рекомендую!
Ингредиенты
-
Булгур
0.5 стакан
-
Шоколад молочный
100 г
-
Сахарная пудра
-
Молоко кокосовое
100 мл
-
Кокос
1 шт
-
Ванилин
Приготовление
Залить булгур водой и оставить на 6-8 часов (я замачивала на ночь, крупа набиралась водой - это то, что нам нужно). В булгур добавить воды и отварить до готовности, периодически помешивая. Снять с огня, дать немного остыть.
К булгуру добавить сахарную пудру, ванилин, кокосовое молоко и натертую на средней терке мякоть кокоса.
Тщательно перемешать. Поставить массу в холодильник на 30 мин.
На водяной бане растопить плитку шоколада, предварительно поломанную на кусочки
Силиконовые формочки для конфет с помощью чайной ложки обмазать шоколадом. Дать шоколаду в них немного застыть
В формочки добавить кокосово-пшеничную массу. Залить сверху шоколадом и с помощью ножа разровнять поверхность. Дать остыть при комнатной температуре и поставить в холодильник на 30 мин до полного застывания шоколада.
Часть конфет я положила в морозилку, начинка получается белоснежная со вкусом кокоса! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.