Описание
Очень вкусные, сочные бедра, пропитанные ароматом овощей и специй.
Ингредиенты
-
Бедро куриное
5 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Ингредиенты.
Маринуем бедра в смеси из соли, перца, специй и 1 головки репчатого лука (около 30-40мин).
Нарезаем овощи соломкой
Нарезанные баклажаны солим и замачиваем в воде на 10-15 минут (таким образом избавляемся от горечи), затем сливаем воду, промываем баклажаны и обсушиваем полотенцем.
Кладем бедра в рукав для запекания и обкладываем овощами.
Запекаем в духовом шкафу около 40-50 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.