Рогалики из творожного теста

Описание

Очень вкусные, мягкие, нежные рогалики из небольшого количества ингредиентов. Начинку можно сделать любую, из того что найдется на кухне, главное чтоб она не была жидкой. Также их можно делать и без начинки, только добавить в тесто чуть больше сахара и пакетик ванильного сахара. Получаются замечательные творожные булочки! Всем приятного аппетита!)

Ингредиенты

Творог

150 г
Сахар

65 г
Яйцо куриное

1 шт
Соль

1 щепот.
Масло растительное

2 ст. л.
Сода

0.5 ч. л.
Мука пшеничная

250 г
Яблоко

1 шт
Корица

1 ч. л.

Приготовление

Творог размять с сахаром и солью.

Добавить в творог яйцо, хорошо размешать.

Добавить растительное масло. Размешать до однородности.

В творог добавить соду и просеянную муку.

Замесить тесто.

Из теста раскатать круг толщиной 2-3 мм. Разрезать круг на сегменты (у меня 12). На каждый сегмент выложить не толстую дольку яблока, присыпать сахаром и корицей (по желанию).

Свернуть рогалики. Выложить их на застеленный пергаментом или смазанный маслом противень. При желании, рогалики можно смазать яйцом или небольшим количеством молока. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 20 мин до золотистого цвета.

Комментарии и отзывы