Салат "Лисичкина радость"

Описание

Вкусный и быстрый в приготовлении салат. Такой салат подойдет для семейного обеда и ужина. Он может занять достойное место и на праздничном столе.

Ингредиенты

Филе куриное

150 г
Морковь

80 г
Капуста белокочанная

80 г
Опята

120 г
Майонез

1 ст. л.
Соль

Приготовление

Куриное филе отварить в подсоленной воде, затем порезать кубиками.

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Если капуста твердых сортов, можно слегка помять.

По рецепту в салате использована морковь по-корейски. Можно приготовить самим, а можно купить готовую в супермаркете. В данном салате я использовала готовую морковь по-корейски.

Соединить в миске морковь по - корейски, маринованные опята, нашинкованную свежую капусту, порезанное куриное филе. Салат посолить по вкусу, заправить майонезом.