Описание

Салат
Предвкушение весны... Мечты о стройности и красоте дают о себе знать с новой силой, и они вполне осуществимы, но только мы сами можем сделать себе этот подарок. Салат очень свежий и вкусный. Содержит много белка и совсем немного жира (если уж очень захотеть, можно вместо буженины взять отварное куриное филе, тогда полезность салата еще возрастет).

Ингредиенты

  • Буженина

    350 г

  • Фасоль

    1 банка

  • Шампиньоны

    1 банка

  • Огурец

    2 шт

  • Зелень

    120 г

  • Йогурт

    200 г

  • Горчица

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Буженину нарезаем соломкой.
step-1
Примерно такими же кусочками – огурец.
step-2
Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам.
step-3
Нарезаем зелень.
step-4
Для заправки смешиваем йогурт и горчицу. Сразу оговорюсь, что количество горчицы нужно брать в зависимости от вкусовых предпочтений и остроты горчицы. У меня была французская и "с хреном", но какая-то совсем не "хреновая", есть ее можно прямо ложкой из банки. Поэтому я положила ее щедро. При желании можно подсолить, но продукты и так содержат соль... в общем, я не досаливаю.
step-5
Часть салата я перемешала с заправкой (заправлять нужно непосредственно перед подачей, иначе на дне салатника может появиться жидкость). Часть выложила без заправки и полила ей сверху. Приятного аппетита! Будьте всегда здоровы, красивы и счастливы!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.