Салат "Монетка на счастье"

Описание

В народе бытует поверье: "Если бросить в фонтан монетку, то человек обязательно вернется в это место снова". Давайте и мы с Вами бросим монетку в фонтан вкуса, окунувшись в который, нам захочеться готовить это салат вновь и вновь.

Ингредиенты

Свинина

150 г
Лук репчатый

1 шт
Яйцо куриное

3 шт
Морковь

2 шт
Майонез

120 г
Вода

100 мл
Уксус

3 ст. л.
Сахар

1 ст. л.
Соль

0.5 ч. л.
Масло растительное

1 ст. л.

Приготовление

Для приготовления салата нам нужны: отварное мясо свинины, репчатый лук, яйца, вареная морковь, майонез.

Порежем мясо кубиками, луковицу соломкой.

Подготовим маринад. Смешаем 100 мл холодной кипяченой воды, 1 ст. л. (с горкой) сахара, 0,5 ч. л. соли, 3 ст. л. уксуса (9%), 1 ст. л. растительного масла.

Выложить мясо с луком в маринад, перемешать и оставить на 20 мин. После чего маринад слить.

Порезать кружочками отварную морковь и яйца.

Мясо с луком выкладываем на блюдо первым слоем. Рисуем сетку из майонеза.

Вторым слоем выкладываем яйца, рисуем сетку из майонеза.

На верх выкладываем кружочки моркови.

Украшаем майонезом, веточками зелени и подаем к столу с милой улыбкой на лице. Желаю Вам насладиться вкусом салата и оставаться в бодром расположении духа. Приятного аппетита! :rose:

Комментарии и отзывы