Описание
Так как я большая любительница рецептов печенья, то наткнувшись случайно на этот рецепт, не смогла пройти мимо. Это рецепт Шулы Модан, и у неё это печенье называется «Луковое печенье мамы». Я позволила себе немного изменить рецепт, добавив немного перца. Это печенье вызвало очень неоднозначную реакцию в моей семье, мне оно не очень понравилось, мужу понравилось, но больше всего понравилось сыну и его друзьям, они сочли его отличным дополнением к пиву.
Ингредиенты
-
3 стакан
-
200 г
-
2 шт
-
0.5 ч. л.
-
-
1 шт
-
1 зуб.
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Почистим лук и чеснок.
Лук натрем на терке для корейской моркови или мелко нарежем, добавим измельченный чеснок.
Перемешаем с солью и черным перцем и дадим постоять, а пока заведем тесто.
Из яйца муки масла и соли заведем тесто.
Дадим ему немного полежать в холоде.
Раскатаем тесто и выложем на лист.
Равномерно выкладываем на корж лук и прокатать по нему скалкой.
Разрежем на ромбы или квадраты и отправляем в духовку на 15-25 минут при 180 градусах.
Печенье готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.