Описание
Печенье простое в приготовлении, из доступных продуктов. Не успела я испечь, как их тут же съели.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Белок яичный
4 шт
-
Мука пшеничная
185 г
-
Сметана
6 ст. л.
Приготовление
Сливочное масло взбить с сахаром.
Добавлять по одному белку, после каждого белка взбивать не менее двух минут. Вот такая масса получается с добавлением всех белков.
Добавить муку и вмешать ее с помощью лопатки.
Далее сметана и перемешать.
Выложить массу в кондитерский мешок ну или просто в полиэтиленовый пакет (как сделала я), отрезать кончик и выдавить на лист тесто (предварительно застеленный бумагой и смазанный маслом) в виде палочек. Не забывайте оставить расстояние между палочками, так как тесто растечется при выпекании.
Духовка у меня, конечно, еще довоенная (наконец-то в этом месяце купим новую), и поэтому мои печеньки подрумянились не равномерно, но нам так даже больше понравилось.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.