Описание
Пудинг средней калорийности :) легко готовится! Нежный вкус! Обязательно попробуйте :)
Ингредиенты
-
Яблоко
10 шт
-
Сметана
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Мука пшеничная
1.5 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Варенье
1 стакан
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Яблоки помыть, обсушить, удалить сердцевину.
Серединку яблок наполнить джемом или вареньем.
Отделить белки от желтков.
Растереть желтки с сахаром и добавить муку. Хорошо перемешать.
Добавить сметану к желтковой массе и перемешать.
Белки взбить в пышную пену.
Соединить два крема, аккуратно перемешать деревянной или силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы не пропала пышность, залить яблоки.
Залили яблоки и слегка разровняли равномерно по форме и яблокам.
Выпекаем при средней температуре 120 гр. 50 минут. ПУДИНГ ГОТОВ!!!
Пудинг накладываем в порционные тарелочки, не повреждая яблок. Очень вкусно с охлаждённым кипячённым молоком! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.