Описание
Простой в приготоволении рулетик. Очень сочный и вкусный.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко сухое
5 ст. л.
-
Сахар
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Варенье
4 ст. л.
-
Шоколад молочный
100 г
-
Смородина красная
Приготовление
Перед тем, как приступить к приготовлению теста для рулета, включаем духовку и разогреваем ее до 200 градусов. Противень нагреваем вместе с духовкой! Смешиваем яйца, муку, молоко, сахар и разрыхлитель. Добавляем коньяк. Если тесто густовато, можно добавить пару ложек воды.
Достаем противень, укладываем на него бумагу для выпечки, распределяем тесто тонким слоем - приблизительно, 7-8 мм, ставим в духовку. Выпекаем 5 минут!
Для начинки взбиваем абрикосовое варенье с раскрошенным шоколадом.
Достаем выпеченный корж и смазываем его начинкой.
Скручиваем рулет, поливаем растопленным шоколадом. Все это проделываем с еще горячим рулетом.
Когда рулет остыл, нарезаем, украшаем смородиной и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.