Описание
Воздушный, просто невесомый десерт с сочными дольками спелых апельсинов. Как в рекламном слогане:"... заставит вас тихо таять от нежности.. " Этим славным десертом мы с семьей отметили мое почетное 3 -е место в конкурсе!
Ингредиенты
-
Сливки
200 мл
-
Молоко сгущенное
2 ст. л.
-
Апельсин
4 шт
-
Творог
300 г
-
Кекс ванильный
250 г
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Миндаль
-
Изюм
Приготовление
С одного апельсина стереть цедру на мелкой терке.
Затем очистить все апельсины, разделить на дольки и очистить их от пленок и белых волокон, сложить в миску и посыпать сахарной пудрой.
Сливки взбить до густого состояния.
Творог с цедрой растереть блендером до однородной массы, смешать со сгущенным молоком и взбитыми сливками, взбить все до кремообразного состояния.
Для рецепта я использовала бельгийские кексы "Мадлен", но это не принципиально, можно взять любые другие, либо сладкое печенье, желательно мягкое.
Выложить на тарелку слой кексов, пропитать их соком, который выделился из апельсинов.
На кексы выложить апельсиновую массу.
Затем творожный крем, снова массу и крем.
Украсить миндалем и изюмом. Дать постоять в холодильнике пару часов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.