Описание
Эту творожную запеканку полюбят все.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Творог
500 г
-
Сахар
1 стакан
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
0.75 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
Смешиваем все сухие ингридиенты для штрейзеля.
Со штрейзелем надо работать быстро, чтобы масло не растворилось в муке. Крошку делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. На штрейзель у меня уходит 5 мин. За это время постепенно штрейзель темнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов.
Тесто готовим обычным смешиванием продуктов миксером.
Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы, смазанной маслом.
Затем всё тесто и сверху выкладываем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин. при 180-200 градусах.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.