Описание
Воздушный, нежный и легкий десерт. Вкусный и полезный, яркий и красивый. Как последний лучик осеннего солнышка заглянет в ваш дом и обязательно поднимет настроение. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Морковь
2 шт
-
Сахар коричневый
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Корица
1 щепот.
-
Имбирь
1 щепот.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Морковь очистить, нарезать брусочками и отварить небольшом количестве воды до мягкости. Слить воду, остудить.
Все ингредиенты, кроме масла, перемешать и взбить миксером до однородности.
Влить растопленное и слегка охлажденное сливочное масло, взбить минутку.
Морковь измельчить в пюре блендером.
Добавить к сахарно-яичной массе. Взбить пару минут.
Разложить получившуюся массу в формочки для запекания, смазанные сливочным маслом. Запекать 30-35 минут в разогретой до 180* духовке. Подавать сразу. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.