Описание
Очень вкусный кекс с сырно-творожной ноткой! Попробуйте!
Ингредиенты
-
Маргарин
200 г
-
Сахар
1 стакан
-
Ванилин
1 упаковка
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Семечки подсолнуха
100 г
-
Морковь
2 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сыр твердый
100 г
-
Творог
200 г
-
Йогурт
4 ст. л.
-
Пудинг ванильный
1 упаковка
-
Вишня
100 г
Приготовление
Маргарин натереть на терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
В маргарин добавить сахар, яйца, ванилин, перемешать.
Затем добавить тертую морковь, соду (погасить уксусом), семечки или орехи, перемешать.
Затем всыпать муку и все тщательно перемешать миксером.
Начинка: сыр натереть на мелкой терке. Добавить творог, яйцо, йогурт, сахар, перемешать.
У меня был вот такой пудинг. Вместо него можно добавить 2 ст. ложки крахмала и ванилин. Все перемешать.
Форму (диаметром 26 см) смазать маслом. Выложить тесто.
На тесто - сырно-творожную начинку.
Украсить вишней. Поставить в горячую духовку на 40 минут.
Вот такой красавец получился!!!
Даем немного остыть. Отрезаем аппетитный кусочек!!!
Угощайтесь! Очень вкусно!!! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.