Описание
Благодаря начинке получается вкусная и нежная картошечка.
Ингредиенты
-
Картофель
7 шт
-
Сыр сливочный
200 г
-
Тунец
2 банка
-
Лимон
-
Лук зеленый
-
Специи
Приготовление
Итак, первым делом готовим картофель. Берем его, ХОРОШО моем щеточкой, т. к. используем мы его с кожурой.
Дальше есть два варианта. 1. Отварить его в мундире (в подсоленной воде), потом разрезать пополам. 2. Разрезать пополам, посолить, поперчить и запечь в духовке до готовности. Ппротивень смазать маслом и можно застелить фольгой. Так вот, я использовала второй вариант. Я посчитала, что так будет вкуснее.
Пока картофель печется, готовим начинку. Берем тунец (сливаем с него жидкость) + сливочный сыр, нарезанный зеленый лучок.
Смешиваем все хорошо. Добавляем по вкусу соль, перец и немного лимонного сока.
Готовый картофель немного охладить. Вынуть серединку ложечкой и нафаршировать картофель нашей начинкой. После, поставить в духовку еще минут на 5. Можно в микроволновку на пару минут.
Всё картошечка готова, можно подавать и кушать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.