Описание
Очень нежный шоколадно-сливочный десерт от Гордона Рамзи. Его рецепты отличаются простотой исполнения и весьма замечательным вкусом, и все в домашних условиях! Такой десерт понравится всем! Это не просто мороженое, это нечто большее... Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
-
Шоколад молочный
200 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Фисташки
150 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сливки
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Ваниль
1 шт
Приготовление
Фисташки берем не обжаренные и не соленые. Чистим их и прокручиваем в блендере буквально 1 сек., чообы они немного раскололись.
Шоколад растапливаем на водяной бане.
Яйца взбиваем сахаром до полного растворения сахара.
Сливки взбиваем до пик.
Аккуратно, силиконовой лопаточкой смешиваем яйца, шоколад и сливки. Добавляем орехи.
Выливаем массу в силиконовую форму. Если форма не силиконовая, то тогда ее застелить пищевой пленкой. Накрываем пищевой пленкой и ставим в морозилку на 4-5 часов.
Достаем из формы, вывернув ее, посыпаем тертым шоколадом (на фото посыпано белым шоколадом) и наслаждаемся вкусом!
Удивите гостей таким десертом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.