Описание
Быстрые пирожки (не нужно возиться с дрожжевым тестом), постные (не считая водки, которая используется в тесто), очень хрустящие!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Вода
0.25 стакан
-
Сок
0.25 стакан
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Водка
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
-
Ягода
Приготовление
В муку добавить воду и сок.
Затем добавить оставшиеся продукты (кроме ягод) и замесить достаточно крутое тесто (возможно, что нужно будет добавить еще немного муки).
Получается примерно такое тесто.
Раскатать тесто примерно в 0,5 - 1 см толщиной. Стаканом вырезать кружки.
Готовим начнику: размораживаем ягоды в микроволновке.
На тесто выкладываем ягоды и посыпаем сахаром по вкусу.
Защипываем пирожочки.
И жарим пирожочки во фритюре до золотистого цвета.
Готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.