Печенье с карамелью

Описание

Печенье с карамельным вкусом. Очень легкое в приготовлении и быстрое в поедании. Источник рецепта - интернет.

Ингредиенты

Масло сливочное

200 г
Сахар коричневый

150 г
Мука пшеничная

12 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Молоко

2 ст. л.

Приготовление

Делаем карамельную крошку. Для этого 50 г сливочного масла растопить с 2 столовыми ложками сахара. Смесь должна закипеть и начать карамелизоваться. Теперь туда надо всыпать 2 столовые ложки муки и перемешать. Должна получится крошка.

Делаем тесто - 10 ст. ложек муки, 100 г сахара порубите со 150 г сливочного масла в крошку. Добавьте яйцо, разболтанное с 2 столовыми ложкам молока.

Всыпьте карамельные крошки.

Слепите тесто в шар и положите на полчаса в холодильник. Раскатайте не слишком тонко (около 1 см) тесто, и формочками вырежьте любые фигурки. Положите на пергамент и выпекайте при 180 градусах 15-20 минут.