Описание
Это один из вариантов вкуснейших австрийских булочек. Традиционно их начиняют джемом, но и с шоколадом они хороши. Рекомендую.
Ингредиенты
-
Тесто дрожжевое
500 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Сливки
70 мл
-
Сахарная пудра
-
Масло сливочное
Приготовление
Тесто приготовить по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/133 304/
Шоколад поломать на мелкие квадратики.
Тесто разделить на колобки по 50 г., раскатать каждый и начинив шоколадом, сформовать булочки.
Форму смазать сливочным маслом и выложить заготовки на расстоянии друг от друга. Оставить в теплом месте на расстойку, на 1 час.
Расстоявшиеся булочки смазать сливками и оставшимися залить.
Выпекать булочки при 180 градусах 30 - 35 минут, до красивого румянца.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.