Описание
Влажный торт с апельсиновым вкусом и взбитыми сливками. Тесто похоже на кексовое, пропитанное сгущенным молоком с апельсиновым желе.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
325 г
-
Сахар
400 г
-
Разрыхлитель теста
3 ч. л.
-
Молоко
240 мл
-
Масло растительное
120 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Вода
120 мл
-
Экстракт
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Желе
2 упаковка
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Вода
0.333 стакан
-
Сливки
500 мл
-
Сахарная пудра
100 г
-
Экстракт
2 ч. л.
-
Конфеты
12 шт
Приготовление
Муку, сахар, разрыхлитель и соль смешать.
Смешать молоко, растительное масло, ванильный экстракт и яйца.
Соединить "сухие" и "влажные" компоненты, хорошо перемешать. Медленно добавить горячую воду и смешивать на низкой скорости.
Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто вылить в подготовленную форму (22см х 32см) и выпекать около 30 - 40 минут (лучинка должна выходить с несколькими влажными крошками)
Дать основе остыть. Коктейльной трубочкой большого диаметра сделать дырочки по всей поверхности коржа.
Подготовить заливку: смесь желе залить горячей водой. Размешать до однородной прозрачной жидкости. Смешать со сгущенным молоком.
Равномерно залить пропиткой весь корж.
Взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.