Описание
Не знаю, как кому, а мне после долгих праздников уже хочется чего-нибудь простенького, не сладкого и не приторного. Например, похрустеть такими солeными палочками с тмином или кунжутом.
Ингредиенты
-
Вода
0.5 стакан
-
Масло растительное
0.3 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Тмин
Приготовление
В кастрюльку наливаем воду, растительное масло, соль и даём закипеть. Кипящим вливаем в муку и ложкой замешиваем мягкое тесто. При необходимости можно добавить ещё чуть-чуть муки.
Даём тесту остыть и раскатываем в пласт, примерно, 1 см толщиной. Посыпаем его крупной солью, тмином или кунжутом и ещё немножко раскатываем, чтобы вдавить нашу посыпку в тесто.
Разрезаем на полоски, раскладываем на противень и выпекаем при 180-190 град. примерно 20 минут, до не очень сильного румянца. Противень ничем не смазывать.
Можно употреблять с пивом, можно с чаем, а можно и просто похрустеть, сидя за компьютером! Приятного перекуса!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.