Описание
Очень вкусные булочки. Легки и быстры в приготовлении. Не помню, как этот рецепт оказался у меня, но делаю я их часто и исчезают они очень быстро с тарелки :). Идея рецепта появилась из одного из любимых рестаранов море продуктов, кде булочки подаются к различным блюдам. Надеюсь и вам понравится :)))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
2.5 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Порошок чесночный
0.25 ч. л.
-
Масло сливочное
0.25 стакан
-
Молоко
0.5 стакан
-
Сыр твердый
0.5 стакан
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Смешать муку, соль, разрыхлитель, чесночную пудру, сахар. В сухую смесь на терке натереть холодное сливочное масло и растереть до консистенции крупной крошки (можно это сделать специальным прибором, ножами, вилкой, руками).
Вмешать в массу из муки и масла тертый сыр и молоко. Важно не перемешать, а так что бы было просто равномерно. Тесто будет липким и неровным (и это нормально :)))
На смазанный, или покрытый противень, большими ложками выложить тесто. Выпекать при температуре 220 С 10-15 минут.
Растопить 2 ст.л. сливочного масла с раздавленной головкой чеснока.
Готовые булочки смазать чесночным маслом и подавать :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.