Описание
Золотистый картофель с розмарином, чесноком, имбирем и сыровяленым мясом, с хрустящей корочкой, легкий в приготовлении полноценный гарнир, который всегда идет на "ура!&q uot;
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Бекон
150 г
-
Розмарин
15 г
-
Укроп
15 г
-
Чеснок
10 г
-
Имбирь
5 г
-
Соль
3 г
-
Масло оливковое
40 г
Приготовление
Картофель хорошо помыть под проточной водой с мочалкой. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на четыре части.
Переложить в форму для запекания. Хорошо сбрызнуть оливковым маслом. перемешать руками так, чтобы каждый кусочек был полностью смазан маслом. Посолить крупной морской солью. Посыпать розмарином, поперчить. Запекать в духовке при 180* 30 минут в режиме конвекции
Когда на картошке появится румяная корочка, достать из духовки, посыпать чесноком и имбрирем, нарезанными кружочком, мелко нарезанным укропом, сверху выложить слой нарезанного сыровяленого мяса.
Отправить в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.