Описание
Очень просто и необычно! Куриные котлетки в новом образе.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
400 г
-
Хлеб
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Карри
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Молоко
0.5 стакан
-
Масло растительное
0.5 л
-
Кунжут
Приготовление
Черствый белый хлеб без корочек или панировочные сухари замочить в молоке или сливках.
Куриное филе порезать и измельчить в блендере вместе с остальными ингредиентами для фарша. Фарш поместить в холодильник для застывания на полчаса.
Мокрыми руками сформировать небольшие круглые котлетки, обвалять их в кунжуте и вставить деревянные шпажки. Обжарить котлеты во фритюре.
Подавать "куриные карамельки" с томатным соусом. [center][url=http://www.povarenok.ru/images/users/06_11_11/476412.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/06_11_11/small/476412.jpg[/img][/url][/center]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.