Описание
Диетологи не устают повторять, что завтрак должен быть плотным. Но, к сожалению, есть товарищи, знаю таковых немало, кто вообще не завтракает. Так хоть печенье им напечем. А печенье вышло дивное. Мягонькое. И, да, печенье чудесным образом подойдет тем, кто следит за своей талией.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Мука рисовая
100 г
-
Орехи
50 г
-
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
-
Молоко топленое
200 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мед
2 ст. л.
Приготовление
Отмерить нужное количество овсяных хлопьев
Смолоть хлопья в блендере или кофемолке в муку
Смешать овсяную муку с рисовой, добавить крахмал и разрыхлитель, влить молоко
Добавить мед
И молотые орехи
Хорошо перемешать. Получится пластичное мягкое тесто.
Разделить тесто на равные части, скатать шарики размером с крупный грецкий орех.
Шарики расплющить руками в лепешечки.
Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье в разогретой до 175 градусов духовке 15 минут.
Чай, кофе, что Вам подать к печенью?
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.